Taberna con alma en el corazón de Sanlúcar de Barrameda.

Brasa y solera

Aquí se come bien, se ríe mejor y se brinda siempre.

DóndeCalle Victoria, 23

Cuándo12:30–16:30 · 20:30–00:00

Llámanos856 620 770

Andalucía en cada bocado

¿Qué es L'Aspilla?

Una Aspilla es la vara de madera que usamos para medir el alma de la bota.

Aquí, esa medida es nuestra religión: el punto exacto de la brasa y la copa llena «por derecho».

No somos una taberna más. Somos el respeto al producto, el humo de encina y olivo y el compás de Sanlúcar en cada plato que sale de nuestra cocina.

esque somos pa' comernos

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El equipo de L'Aspilla apoyado en la barra
Cocinero de L'Aspilla con una tosta y la camiseta «Aquí se come bien, se ríe mejor y se brinda siempre»

La medida exacta entre la brasa, el guiso y el vino.

Tomates asándose sobre brasa de leña
La brasaEl humo de encina y olivo.
Carrillada en su salsa
El guisoDe los que huelen a casa.
La bodega de la taberna, con las botellas en sus vitrinas de madera
El vinoLa copa llena «por derecho».

Las cartas

Consulta nuestra medida

En L'Aspilla tratamos de adaptar nuestras cartas según la estacionalidad y el producto, por lo que solemos cambiar nuestra carta cada 3 meses.

Ni filtros ni pamplinas. Aquí se come por derecho.

Lo que sale de nuestra cocina

Platos de la casa

La carta cambia con la temporada, así que algunos platos vienen y van. Toca uno para leer más.

Los jueves aquí tienen nombre propio

Jueves de pintxos

Pintxo+cerveza=3€

Vienes por el pincho, te enganchas al ambiente y ya te dejas llevar. La barra llena, el jaleo fino, las caras de siempre y alguna nueva que se apunta sin querer.

Si sabes, sabes.

Domingos de tardeo

De 13:00 a 00:00, del tirón y sin cerrar.

Bandeja de pintxos variados
Pincho y caña sobre la barra

La familia

Echando un ratito

En L'Aspilla no solo vienes a comer. Aquí vienes a que te suba el ánimo, a que te arreglen el día y a que te vayas con el cora calentito.

Camarero sirviendo botellines en la terraza llena
Aquí se brinda siempre
Tirando una caña en la barra
Cañas frías, risas fuertes
Amigas brindando en una mesa de la taberna
«La última»… y se queda tres
Pepe Mateo, chef de L'Aspilla
El maestro Pepe
Brindis con botellines en la entrada
Rodeados de los nuestros
Comensales vistos a través de la ventana
Los de siempre
Clientes en la entrada, junto al azulejo de L'Aspilla
En la puerta, echando un ratito
El chef saludando desde la escalera
El currante número uno
Camarero en el tirador de cerveza
El buen rollo no se negocia

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  • Máximo 4 personas por mesa.
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Mesa servida con anchoas, pan, aceitunas y la servilleta de L'Aspilla

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Ubicación

Calle Victoria, 23

Sanlúcar de Barrameda

Cómo llegar

Cuándo venir

12:30h – 16:30h
20:30h – 00:00h

Domingos de tardeo: de 13:00 a 00:00, del tirón.

Calle Victoria, 23

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